漁港に隣接した立地ならではの、
水揚げから30分以内のとびきり新鮮な魚。
海風を感じながら、贅沢なひとときを。
海と共に生きる港町の寿司屋
私たち「海鮮寿司 みなと」は、神奈川県葉山町・芝崎漁港のすぐそばで、 1996年から営業している港町の寿司屋です。
当店の最大のこだわりは「鮮度」。 漁船が朝5時に出港し、戻ってきたばかりの魚を、その日のうちにお出しします。 東京・銀座の高級店では味わえない、水揚げから最短30分の魚は、 身の透明感、歯ごたえ、香り、すべてが格別です。
目の前は相模湾、店内からは富士山も望めます。 海の景色と海の幸、両方を心ゆくまでお楽しみください。
海を愛する三代続く漁師の家系
1973年、葉山町・芝崎漁港の漁師の家に生まれる。 高校卒業後、5年間父と共に漁師として海に出た後、銀座の老舗寿司店で10年間修業。 2003年、亡き父の遺志を継ぎ、実家の寿司屋を本格再開。
毎朝3時起きで漁師仲間と一緒に船に乗り、その日の魚を見極める。 「魚を知るなら、まず海を知ること」をモットーに、漁の現場から食卓までを見届ける、 全国でも珍しい漁師兼寿司職人。
海と港町の寿司屋ならではの誓い
相模湾で獲れた地魚のみを使用。 冷凍輸入魚は一切使いません。 季節ごとに変わる海の表情を、寿司でお届けします。
漁港まで徒歩3分の好立地。 水揚げから最短30分で店頭へ。 身の透明感が違います。
店内からは相模湾と富士山を一望。 夕暮れ時の海を眺めながら、最高の寿司体験を。 自然と寿司の調和をどうぞ。
| 店名 | 海鮮寿司 みなと |
|---|---|
| 住所 | 〒240-0101 神奈川県三浦郡葉山町芝崎海岸 1-2-3 |
| 電話 | 046-987-6543 |
| 営業時間 | ランチ：11:00 - 15:00 ディナー：17:00 - 21:30 |
| 定休日 | 火曜日（漁港休漁日） |
| 席数 | カウンター8席 / テラス席12席 個室・座敷あり |
| 駐車場 | 無料20台 / 大型バス可 |
| その他 | テラス席ペット可・お子様歓迎 |
🚃 JR逗子駅・京急新逗子駅よりバス15分
🚗 横浜横須賀道路 逗子ICより車で10分
⛵ 葉山マリーナから徒歩5分
テラス席（オーシャンビュー）は早めのご予約がおすすめです