サクッと10分、サラリーマンの胃袋を満たす。
1貫110円〜、新橋の立ち食い寿司。
ネクタイ姿でも、Tシャツでも、誰でもウェルカム。
2018年、新橋の片隅にひっそり開業。 仕事帰りのサラリーマンが、サクッと一杯やりながら寿司をつまむ。 そんな庶民の味方として、いつの間にか行列必至の人気店に。
コンセプトはシンプル。「最高の寿司を、最速で、最安で」。 イスはありません。立って食って、満足したら次の客に席を譲る。 それが、私たちのスタイル。
回転は早いけど、寿司の腕は本物。 築地・銀座の名店で修業した職人が、目の前で握ります。 値段に騙されないでください。
1985年、東京・新橋生まれ。 地元の銀座「鮨 さわ田」で12年間の修業を経て、2018年に独立。 「立ち食いだからこそ、本物の味で勝負したい」と、本店仕様の寿司を破格で提供。
毎朝豊洲市場で自ら仕入れ、開店直前まで仕込みに集中。 口数は少ないが、目の前で握る所作は美しい。 常連さん曰く「黙って一貫食えば分かる」。
注文から提供まで30秒。
忙しいサラリーマンの強い味方！
ランチタイムは10分で食事完了。
1貫110円〜の良心価格。
回転寿司より新鮮、本店より安い。
コスパ最強を約束します。
毎朝豊洲市場から直送。
見て、触って、選んだ最良の素材。
鮮度には絶対の自信あり。
| NAME | SUSHI STAND 立喰い壱番 |
|---|---|
| ADDRESS | 〒105-0004 東京都港区新橋 2-8-15 新橋スタンドビル 1F |
| TEL | 03-3456-7890 |
| HOURS | 11:00 - 14:30 17:00 - 23:00 |
| CLOSED | 日曜日 |
| SEATS | 立ち席のみ・15名様 |
| PAYMENT | CASH / SUICA / PAYPAY |
SHIMBASHI
2 MIN WALK
JR新橋駅 烏森口より徒歩2分
ニュー新橋ビル裏